優(yōu)秀設(shè)計師
今天給各位分享20平米熟食店裝修設(shè)計圖的知識,其中也會對10平方熟食店怎么設(shè)計進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
熟食店給我們的第一映象是店面門頭,也就是名稱及招牌,招牌和門頭的設(shè)計要簡潔,最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是做什么的,有什么樣的產(chǎn)品,那他的主打產(chǎn)品也就包含在里面了,即簡潔又讓人一目了然。
熟食店內(nèi)部裝修要設(shè)計成那種顧客一看就比較舒適干凈的氛圍。合理的熟食店內(nèi)部裝修與布局有利于熟食生意的成功,使熟食店的產(chǎn)品更易于銷售,而且能產(chǎn)生一種吸引力,使一些具有餐飲消費習(xí)慣的客人樂意到裝潢有特點、設(shè)計良好的店里消費。熟食店內(nèi)部獨特的設(shè)計,具有吸引力強(qiáng),特色鮮明,風(fēng)格獨特,富有誘惑力等特點,因而會吸引大量的消費者前來消費購買。
熟食店鋪裝修所使用的顏色不同給消費者帶來的心情也是不一樣的。做鹵味熟食店也還是要以暖色為主,消費者都是懷揣著品嘗美食的心情來到店里購買,如果是冷色調(diào)會讓顧客覺得十分的冷清蕭條,從而大大降低了購買欲望。熟食店多以大紅色為主色調(diào),給予大家一種熱情,活力的感覺,店內(nèi)燈光我們也是暖色光,讓所有東西看起來更加的誘人,食欲大增。
成功開熟食店的秘訣:
1、選址是關(guān)鍵
“想開店,先選址。 首選店門面應(yīng)是農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)里的店鋪,這些地方的目標(biāo)顧客會相對集中,生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發(fā)配送,生意也不錯。
2、場地透明
一家中等規(guī)模的熟食店,加工場地約20平方米,經(jīng)營面積約6平方米。營業(yè)間可大量采用玻璃板裝修,既方便顧客看清食品,也能起到擋塵作用,做到透明消費。熟食加工制作間里,洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全,并符合衛(wèi)生部門相關(guān)要求。
3、產(chǎn)品質(zhì)量
應(yīng)在正規(guī)的市場進(jìn)貨,以防病、死等質(zhì)量差的禽類進(jìn)入店中。
4、獨特經(jīng)營推成出新
相對于其他食品,熟食的價格往往不高,素菜通常7元/斤,豬頭肉價格在22元/斤、豬蹄在18元/斤左右。但記住,熟食店經(jīng)營的好與壞,“特色 兩字是它的命脈所在,要盡力把握住這兩個字。
5、服務(wù)要細(xì)微在服務(wù)方面
要對服務(wù)人員進(jìn)行認(rèn)真的培訓(xùn),以保證服務(wù)的到位,塑造良好的形象。如是外賣配送,特別要注意送貨時間、地址,以免造成不必要的錯誤。
熟食店屬于小本經(jīng)營的行業(yè),店鋪只要十幾平方米就可以了,所賣的食品主要看當(dāng)?shù)氐南M群體如:醬香鴨、醬牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬頭肉、五香豬蹄、燒雞等等熟食。如果再主推一些特色產(chǎn)品:“鹵中仙透骨香辣鴨 、“鹵中仙飄香雞 ,“鹵中仙荷香雞 等其他熟食店所沒有的產(chǎn)品,所獲利潤是很可觀的。經(jīng)營熟食店的人不需要太多,夫妻經(jīng)營就能做的很好。
對于這個問題20平米熟食店裝修設(shè)計圖,20平米熟食店裝修設(shè)計圖我由于是鹵肉等食品的資深愛好者,同時也是一名餐飲經(jīng)營者,對于鹵肉經(jīng)營有一些建議可以給您提供一下。
現(xiàn)在如果想經(jīng)營好一家鹵肉店,在調(diào)整好口味,做好店面、衛(wèi)生等基礎(chǔ)上,為20平米熟食店裝修設(shè)計圖了避免同質(zhì)化競爭,還要有一些靈活的方法。
1、口味和食材方面,現(xiàn)在一定不要用那些投機(jī)取巧的方法,例如大量的添加劑增香等,隨著添加劑的普遍使用,消費者們對于這些已經(jīng)有了一定的了解,對于那種不自然的香也有了很強(qiáng)的辨別能力,一旦您開一家店被消費者傳出不好的口碑,就得不償失了,因此,現(xiàn)在的鹵肉店,應(yīng)該以傳統(tǒng)香辛料,和傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ),來實實在在的塑造自己的品牌。
2、核心品種,一定要有核心品種標(biāo)識,不能一把抓,讓消費者不知道這家店到底是干啥的,永遠(yuǎn)記住一句話20平米熟食店裝修設(shè)計圖:所有品種都是特色,就等于沒有任何特色。
3、一些小技巧的使用,例如我們這里的一個市場上的鹵肉店,就在鹵肉的桶上面裝了一臺排風(fēng)設(shè)備,總是在人們饑腸轆轆的購買食品的時候,把鹵肉的香氣吹到街上,有時會隨風(fēng)傳的很遠(yuǎn),讓人們不自禁的尋找香味的來源,反正我從那里過總是會被調(diào)動起購買的欲望,這是一些具體的小技巧,以香味為媒介的無形宣傳,效果直接而實效,可以參考。
4、菜品的搭配銷售,眾所周知,現(xiàn)在的肉食價格是越來越高,包括各方面成本都會體現(xiàn)在銷售價格上,鹵肉的價格有時會是一道門檻,讓顧客停滯不前,而有些鹵肉店會以自己老湯等優(yōu)勢塑造宣傳點,再以此來延伸出一些價格較低的產(chǎn)品,例如鹵豆制品,鹵蔬菜、小食下酒菜等,搭配銷售,往往效果不錯。
熟食店給我們20平米熟食店裝修設(shè)計圖的第一映象是店面門頭20平米熟食店裝修設(shè)計圖,也就是名稱及招牌20平米熟食店裝修設(shè)計圖,招牌和門頭的設(shè)計要簡潔,最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是做什么的,有什么樣的產(chǎn)品,那他的主打產(chǎn)品也就包含在里面了,即簡潔又讓人一目了然。
熟食店內(nèi)部裝修要設(shè)計成那種顧客一看就比較舒適干凈的氛圍。合理的熟食店內(nèi)部裝修與布局有利于熟食生意的成功,使熟食店的產(chǎn)品更易于銷售,而且能產(chǎn)生一種吸引力,使一些具有餐飲消費習(xí)慣的客人樂意到裝潢有特點、設(shè)計良好的店里消費。熟食店內(nèi)部獨特的設(shè)計,具有吸引力強(qiáng),特色鮮明,風(fēng)格獨特,富有誘惑力等特點,因而會吸引大量的消費者前來消費購買。
熟食店鋪裝修所使用的顏色不同給消費者帶來的心情也是不一樣的。做鹵味熟食店也還是要以暖色為主,消費者都是懷揣著品嘗美食的心情來到店里購買,如果是冷色調(diào)會讓顧客覺得十分的冷清蕭條,從而大大降低了購買欲望。熟食店多以大紅色為主色調(diào),給予大家一種熱情,活力的感覺,店內(nèi)燈光我們也是暖色光,讓所有東西看起來更加的誘人,食欲大增。
1,門頭審批手續(xù):
營業(yè)執(zhí)照副本
本人身份證復(fù)印件
房產(chǎn)證或者房屋租賃合同
物業(yè)允許掛門頭證明
兩張原來門頭圖照片 把旁邊門頭都拍上,遠(yuǎn)景整體
兩張在此基礎(chǔ)上設(shè)計上去的門頭圖
2,小餐飲經(jīng)營許可證需要證件
身份證復(fù)印件
營業(yè)執(zhí)照
店面布局圖
3,營業(yè)執(zhí)照需要證件
個人身份證
房屋租賃合同,
4,各證件辦理部門
門前三包責(zé)任書 城市管理科
營業(yè)執(zhí)照在區(qū)工商所
經(jīng)營許可證在區(qū)食藥監(jiān)局
門頭審批在區(qū)城建部門
門頭施工 在區(qū)管委會
已經(jīng)很詳細(xì)了,具體需要的需要詢問辦證部門,也可以提前詢問旁邊商戶
除了證件,你必須要提前知道,你要在店里做,還是只是售賣,只是售賣的話,需要辦理食品經(jīng)營許可證,這個證件通常需要三個,一個供貨協(xié)議,小作坊生產(chǎn)許可證,檢疫檢驗報告。
如果你要在店里做,就要小餐飲經(jīng)營許可證。其次店里做的話需要排油煙的凈化器,下水油水分離,粘鼠板,滅蚊燈,消毒柜等必須要東西要符合檢查。
熟食店需要的本錢如下:
熟食店只需要15平方米的房子,一間小小的熟食店足夠空間了,熟食店主要花費是鋪面租金,簡單裝修費用,購買鹵具、鹵料車裝置、冰柜等等。一般情況下上述投資在1萬元—3萬元之間。熟食店的月經(jīng)營費用一般在五千至一萬元左右,扣除人工費用,甚至低到一千到五千的費用。
開店條件及投資預(yù)算:
1、店面20~30平方,人員一到三人,對水電無特殊要求。
2、設(shè)備投資: 快餐設(shè)備一部投資約3000元左右。
冰柜一臺1200元
快餐工具 600元
電子稱及其他用品500元
店租5000元/月
季收9000元押金1000元
裝修3000元左右
流動資金3000元
總投資:21000—31000元扣除店租 只需 11000~30000的投入。
成功開熟食店20平米熟食店裝修設(shè)計圖的秘訣:
1、選址是關(guān)鍵
“想開店20平米熟食店裝修設(shè)計圖,先選址。 首選店門面應(yīng)是農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)里的店鋪,這些地方的目標(biāo)顧客會相對集中,生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發(fā)配送,生意也不錯。
2、場地透明
一家中等規(guī)模的熟食店,加工場地約20平方米,經(jīng)營面積約6平方米。營業(yè)間可大量采用玻璃板裝修,既方便顧客看清食品,也能起到擋塵作用,做到透明消費。熟食加工制作間里,洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全,并符合衛(wèi)生部門相關(guān)要求。
3、產(chǎn)品質(zhì)量
應(yīng)在正規(guī)的市場進(jìn)貨,以防病、死等質(zhì)量差的禽類進(jìn)入店中。
4、獨特經(jīng)營推成出新
相對于其20平米熟食店裝修設(shè)計圖他食品,熟食的價格往往不高,素菜通常7元/斤,豬頭肉價格在22元/斤、豬蹄在18元/斤左右。但記住,熟食店經(jīng)營的好與壞,“特色 兩字是它的命脈所在,要盡力把握住這兩個字。
5、服務(wù)要細(xì)微在服務(wù)方面
要對服務(wù)人員進(jìn)行認(rèn)真的培訓(xùn),以保證服務(wù)的到位,塑造良好的形象。如是外賣配送,特別要注意送貨時間、地址,以免造成不必要的錯誤。
熟食店屬于小本經(jīng)營的行業(yè),店鋪只要十幾平方米就可以了,所賣的食品主要看當(dāng)?shù)氐南M群體如:醬香鴨、醬牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬頭肉、五香豬蹄、燒雞等等熟食。如果再主推一些特色產(chǎn)品:“鹵中仙透骨香辣鴨 、“鹵中仙飄香雞 ,“鹵中仙荷香雞 等其他熟食店所沒有的產(chǎn)品,所獲利潤是很可觀的。經(jīng)營熟食店的人不需要太多,夫妻經(jīng)營就能做的很好。
經(jīng)營鹵味熟食店不僅味道要好20平米熟食店裝修設(shè)計圖,更要講究衛(wèi)生干凈20平米熟食店裝修設(shè)計圖,我們店鋪裝修風(fēng)格采用的是四面透明玻璃材質(zhì)使整個店鋪采光效果好通透明20平米熟食店裝修設(shè)計圖了,這樣不管顧客從那個方向來都能一清二楚的看到我們店鋪里的所有產(chǎn)品,更大程度的促使顧客購買欲望,而且干凈明亮的玻璃一塵不染,讓大家買的開心,吃的放心20平米熟食店裝修設(shè)計圖!熟食店不用裝修的20平米熟食店裝修設(shè)計圖他過于富麗堂皇,只要看著舒服、簡潔就可以了。
關(guān)于20平米熟食店裝修設(shè)計圖和10平方熟食店怎么設(shè)計的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
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