優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
本篇文章給大家談?wù)?00平方米火鍋店預(yù)算表,以及200平方火鍋店布局圖對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
投資資金當(dāng)然也受項(xiàng)目的影響,一般而言,品牌知名度高的費(fèi)就會(huì)昂貴。比如開家重慶火鍋店,像重慶崽兒火鍋這種老牌子只要幾萬塊就行了。求采納哦
大眾店一般面積在100~300平方米之間,費(fèi)用分為:加盟費(fèi)4.8萬元,其中包含管理費(fèi)與保證金;裝修費(fèi)20萬元左右;首批的物料費(fèi)用為3萬元;設(shè)備費(fèi)用(桌椅空調(diào)廚房)約10萬元。其他費(fèi)用:總投資的20%(含證照辦理、開業(yè)宣傳、啟動(dòng)資金和季度房租等)
林林總總算下來大概也要30萬了,而且你還得留下5萬做預(yù)留資金。
火鍋店加盟投資費(fèi)用:主要分為五大基本費(fèi)用成本,品牌合作費(fèi)、店面租金、設(shè)計(jì)裝修費(fèi)、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)成本。通過這五項(xiàng)成本的估算就可以大致計(jì)算出加盟一個(gè)火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實(shí)際分析火鍋店加盟投資費(fèi)用
店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費(fèi)用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費(fèi)用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費(fèi)用為9200元,廚房整套設(shè)備約40000元,空調(diào):6000元/臺(tái)5P吸頂機(jī),費(fèi)用為30000元,門牌費(fèi)用為10000元,合計(jì):240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
火鍋加盟店利潤(rùn)分析:
例如開一家300平米加盟店,營(yíng)業(yè)時(shí)間為10:00—23:00,一共是13個(gè)小時(shí),店內(nèi)24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時(shí)就餐人數(shù)高達(dá)近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費(fèi)為55元,那么300平米的火鍋店一天的日營(yíng)業(yè)額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火鍋店月營(yíng)業(yè)額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
每個(gè)月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費(fèi)消耗:5000元,一個(gè)月的原材料費(fèi)用:50000元,一個(gè)折舊費(fèi)用:1000元。因此,店面一個(gè)月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費(fèi)用48000元+店面水電氣費(fèi)用5000元+原材料費(fèi)用50000元+折舊費(fèi)1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個(gè)月盈純利:月營(yíng)業(yè)額24750元—月總支出費(fèi)用134000元=11300元,約11萬元!
總的來說,四川火鍋加盟費(fèi)用一般在20-30萬左右,投資成本相對(duì)來說適中,后期的投資回報(bào)周期較短,收益也是非??捎^的。
那要看你要開多大的店鋪了,還要看你準(zhǔn)備在哪里開店了。
所開火鍋店的資金取決于店鋪的大小:火鍋店大,所需要的錢就多;火鍋店小了,所需要的錢也就少了??!
還有就是你開店的位置,你把店鋪開到繁華地帶,租金也就高了;開到稍微差一點(diǎn)的地帶租金也就少了??!
一般開一家中等的火鍋店的話,需要幾十萬,因?yàn)榛疱佇袠I(yè)主要就是設(shè)備比較貴!
1、店鋪成本
既然是開個(gè)小火鍋店,那么,bai面積自然不用太大,假設(shè),小火鍋店的面積在100平方米,那么以60元一平方米的價(jià)格計(jì)算,那么,每月100平方米的店鋪?zhàn)饨鹁褪牵?0*100=6000元,按年付就是7.2萬元。
2、店鋪裝修
開火鍋店需要對(duì)前廳、餐位、吧臺(tái)、后廚分別進(jìn)行不同程度的裝修。一般的,前廳(門頭位置)需要進(jìn)行精裝修,就餐大堂需要進(jìn)行一般裝修,而后廚只要簡(jiǎn)單裝修就可以了。依照市場(chǎng)價(jià)格,裝修的費(fèi)用總計(jì)金額約為2萬元。
3、設(shè)備費(fèi)
該設(shè)備費(fèi)主要包括桌椅、后廚用具、餐具、烹飪?cè)O(shè)備等。通常情況下,桌椅(30套)為1.5萬;后廚用具為3萬;餐具(100套左右)價(jià)格約為1萬元。
再算上宣傳費(fèi)、流動(dòng)資金、水電等費(fèi)用,開個(gè)小火鍋店需要10萬元。
那么,開個(gè)小火鍋店一年收入是多少呢?
一般,火鍋的消費(fèi)形式主要有兩種,分別是自助和點(diǎn)單。下面,我們一起來看一下,這兩類模式的年收入。
1、自助式火鍋店
自助火鍋的價(jià)格有中、晚之分,一般,中午的單價(jià)為39元,晚餐價(jià)格為59元,我們按照每天中午30人,晚上40人的經(jīng)營(yíng)狀況計(jì)算,那么,每天的收入就是:30*39+40*59=3530元,每月(以30天計(jì)算)銷售額就是:3530*30=105900元,同理,年收入就是:105900*12=1270800元。
2、點(diǎn)單式火鍋店
按照人均消費(fèi)35元計(jì)算,每天有60名客人,每天的收入就是:35*60=2100元,每月(以30天計(jì)算)銷售額就是:2100*30=63000元;同理,年收入就是:63000*12=756000元。
總的來看,開個(gè)小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。除去相關(guān)的成本,開火鍋店的利潤(rùn)幾乎可達(dá)100%,難怪這么多投資商都會(huì)選擇火鍋這一加盟項(xiàng)目呢!
100平米開火鍋店:
面積占用;
(一)廚房及冰箱,貨品存?zhèn)}30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收銀臺(tái)酒水柜10平米;
(四)50平方米樓面面積可放10張火鍋枱;
資金運(yùn)用:(最低預(yù)算)
(一)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具,冰箱7,000元
(二)洗菜盤及洗碗碟架1,500元;
(三)收銀臺(tái)及酒水柜3,500元;
(四)10張火鍋枱連椅子,爐具6,000元;
(五)預(yù)貨料2000元;
以上最省預(yù)算也要差不多20,000元,如你資金不足,你看在那里能省點(diǎn)就最好。也可以不是急用的東西開了店,有了現(xiàn)金收入才買也可以。
望采納
你想開小一點(diǎn)的,那就100—200一位吧,大概投資的話,按照一般型裝修800元/㎡,費(fèi)用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費(fèi)用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費(fèi)用為9200元,廚房整套設(shè)備約40000元,空調(diào)200平方米火鍋店預(yù)算表:6000元/臺(tái)5P吸頂機(jī),費(fèi)用為30000元,門牌費(fèi)用為10000元,合計(jì):240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
人工的話三四個(gè)就夠200平方米火鍋店預(yù)算表了吧。
預(yù)算是指你經(jīng)營(yíng)前對(duì)各種原材料的計(jì)算。以便在經(jīng)營(yíng)時(shí)能夠準(zhǔn)備的把握。
是不是自助不重要。你可以找一天做一下詳細(xì)的計(jì)算。把一天內(nèi)整個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)的收入做一下統(tǒng)計(jì)。在根據(jù)原材料的成本、各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)計(jì)然后就可以算出你經(jīng)營(yíng)的是否正確。如果利率太低就要調(diào)整相關(guān)的價(jià)格了。
一般小規(guī)模的火鍋店8-10萬,一個(gè)600-800平方米、60-80張臺(tái)的火鍋店,大概要準(zhǔn)備60萬元的資金,其中包括至少7個(gè)月的房租(包括半年的房租和額度相當(dāng)于一個(gè)月租金的押金)、裝飾裝修、設(shè)施設(shè)備購(gòu)置、員工招聘培訓(xùn)、前期的廣告宣傳等費(fèi)用,同時(shí)還要準(zhǔn)備10萬元左右用于周轉(zhuǎn)的資金。
環(huán)境會(huì)影響人的心境,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內(nèi)的民眾化火鍋,往往只重視了味道而疏忽了環(huán)境,土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓制。但眾所周知,裝修是個(gè)可深可淺的“無底洞”,民眾化的火鍋店,如何在投入有限的情形下做出亮點(diǎn),讓人一進(jìn)來就感到到與眾不同,是個(gè)龐雜的事情。
現(xiàn)在,開火鍋店是十分熱門的項(xiàng)目,喜歡吃火鍋的朋友們很多,不論冬夏,請(qǐng)客吃飯或者家人團(tuán)聚,都常常會(huì)選擇火鍋。以上只作交流建議
關(guān)于200平方米火鍋店預(yù)算表和200平方火鍋店布局圖的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
。推薦閱讀: