優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
本篇文章給大家談?wù)?0平米熟食店怎么裝修，以及熟食店面裝修對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
成功開(kāi)熟食店30平米熟食店怎么裝修的秘訣30平米熟食店怎么裝修：
1、選址是關(guān)鍵
“想開(kāi)店，先選址。 首選店門面應(yīng)是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、居民小區(qū)里的店鋪，這些地方的目標(biāo)顧客會(huì)相對(duì)集中，生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發(fā)配送，生意也不錯(cuò)。
2、場(chǎng)地透明
一家中等規(guī)模的熟食店，加工場(chǎng)地約20平方米，經(jīng)營(yíng)面積約6平方米。營(yíng)業(yè)間可大量采用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費(fèi)。熟食加工制作間里，洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全，并符合衛(wèi)生部門相關(guān)要求。
3、產(chǎn)品質(zhì)量
應(yīng)在正規(guī)的市場(chǎng)進(jìn)貨，以防病、死等質(zhì)量差的禽類進(jìn)入店中。
4、獨(dú)特經(jīng)營(yíng)推成出新
相對(duì)于其他食品，熟食的價(jià)格往往不高，素菜通常7元/斤，豬頭肉價(jià)格在22元/斤、豬蹄在18元/斤左右。但記住，熟食店經(jīng)營(yíng)的好與壞，“特色 兩字是它的命脈所在，要盡力把握住這兩個(gè)字。
5、服務(wù)要細(xì)微在服務(wù)方面
要對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行認(rèn)真的培訓(xùn)，以保證服務(wù)的到位，塑造良好的形象。如是外賣配送，特別要注意送貨時(shí)間、地址，以免造成不必要的錯(cuò)誤。
熟食店屬于小本經(jīng)營(yíng)的行業(yè)，店鋪只要十幾平方米就可以了，所賣的食品主要看當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體如：醬香鴨、醬牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬頭肉、五香豬蹄、燒雞等等熟食。如果再主推一些特色產(chǎn)品：“鹵中仙透骨香辣鴨 、“鹵中仙飄香雞 ，“鹵中仙荷香雞 等其他熟食店所沒(méi)有的產(chǎn)品，所獲利潤(rùn)是很可觀的。經(jīng)營(yíng)熟食店的人不需要太多，夫妻經(jīng)營(yíng)就能做的很好。
熟食店給我們的第一映象是店面門頭，也就是名稱及招牌，招牌和門頭的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)潔，最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是做什么的，有什么樣的產(chǎn)品，那他的主打產(chǎn)品也就包含在里面了，即簡(jiǎn)潔又讓人一目了然。
熟食店內(nèi)部裝修要設(shè)計(jì)成那種顧客一看就比較舒適干凈的氛圍。合理的熟食店內(nèi)部裝修與布局有利于熟食生意的成功，使熟食店的產(chǎn)品更易于銷售，而且能產(chǎn)生一種吸引力，使一些具有餐飲消費(fèi)習(xí)慣的客人樂(lè)意到裝潢有特點(diǎn)、設(shè)計(jì)良好的店里消費(fèi)。熟食店內(nèi)部獨(dú)特的設(shè)計(jì)，具有吸引力強(qiáng)，特色鮮明，風(fēng)格獨(dú)特，富有誘惑力等特點(diǎn)，因而會(huì)吸引大量的消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)購(gòu)買。
熟食店鋪裝修所使用的顏色不同給消費(fèi)者帶來(lái)的心情也是不一樣的。做鹵味熟食店也還是要以暖色為主，消費(fèi)者都是懷揣著品嘗美食的心情來(lái)到店里購(gòu)買，如果是冷色調(diào)會(huì)讓顧客覺(jué)得十分的冷清蕭條，從而大大降低了購(gòu)買欲望。熟食店多以大紅色為主色調(diào)，給予大家一種熱情，活力的感覺(jué)，店內(nèi)燈光我們也是暖色光，讓所有東西看起來(lái)更加的誘人，食欲大增。
成功開(kāi)熟食店的秘訣：
1、選址是關(guān)鍵
“想開(kāi)店，先選址。 首選店門面應(yīng)是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、居民小區(qū)里的店鋪，這些地方的目標(biāo)顧客會(huì)相對(duì)集中，生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發(fā)配送，生意也不錯(cuò)。
2、場(chǎng)地透明
一家中等規(guī)模的熟食店，加工場(chǎng)地約20平方米，經(jīng)營(yíng)面積約6平方米。營(yíng)業(yè)間可大量采用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費(fèi)。熟食加工制作間里，洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全，并符合衛(wèi)生部門相關(guān)要求。
3、產(chǎn)品質(zhì)量
應(yīng)在正規(guī)的市場(chǎng)進(jìn)貨，以防病、死等質(zhì)量差的禽類進(jìn)入店中。
4、獨(dú)特經(jīng)營(yíng)推成出新
相對(duì)于其他食品，熟食的價(jià)格往往不高，素菜通常7元/斤，豬頭肉價(jià)格在22元/斤、豬蹄在18元/斤左右。但記住，熟食店經(jīng)營(yíng)的好與壞，“特色 兩字是它的命脈所在，要盡力把握住這兩個(gè)字。
5、服務(wù)要細(xì)微在服務(wù)方面
要對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行認(rèn)真的培訓(xùn)，以保證服務(wù)的到位，塑造良好的形象。如是外賣配送，特別要注意送貨時(shí)間、地址，以免造成不必要的錯(cuò)誤。
熟食店屬于小本經(jīng)營(yíng)的行業(yè)，店鋪只要十幾平方米就可以了，所賣的食品主要看當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體如：醬香鴨、醬牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬頭肉、五香豬蹄、燒雞等等熟食。如果再主推一些特色產(chǎn)品：“鹵中仙透骨香辣鴨 、“鹵中仙飄香雞 ，“鹵中仙荷香雞 等其他熟食店所沒(méi)有的產(chǎn)品，所獲利潤(rùn)是很可觀的。經(jīng)營(yíng)熟食店的人不需要太多，夫妻經(jīng)營(yíng)就能做的很好。
經(jīng)營(yíng)鹵味熟食店不僅味道要好30平米熟食店怎么裝修，更要講究衛(wèi)生干凈，我們店鋪裝修風(fēng)格采用的是四面透明玻璃材質(zhì)使整個(gè)店鋪采光效果好通透明了，這樣不管顧客從那個(gè)方向來(lái)都能一清二楚的看到我們店鋪里的所有產(chǎn)品，更大程度的促使顧客購(gòu)買欲望，而且干凈明亮的玻璃一塵不染，讓大家買的開(kāi)心，吃的放心！熟食店不用裝修的30平米熟食店怎么裝修他過(guò)于富麗堂皇，只要看著舒服、簡(jiǎn)潔就可以了。
熟食店給我們的第一映象是店面門頭，也就是名稱及招牌，招牌和門頭的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)潔，最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是做什么的，有什么樣的產(chǎn)品，那他的主打產(chǎn)品也就包含在里面了，即簡(jiǎn)潔又讓人一目了然。
熟食店內(nèi)部裝修要設(shè)計(jì)成那種顧客一看就比較舒適干凈的氛圍。合理的熟食店內(nèi)部裝修與布局有利于熟食生意的成功，使熟食店的產(chǎn)品更易于銷售，而且能產(chǎn)生一種吸引力，使一些具有餐飲消費(fèi)習(xí)慣的客人樂(lè)意到裝潢有特點(diǎn)、設(shè)計(jì)良好的店里消費(fèi)。熟食店內(nèi)部獨(dú)特的設(shè)計(jì)，具有吸引力強(qiáng)，特色鮮明，風(fēng)格獨(dú)特，富有誘惑力等特點(diǎn)，因而會(huì)吸引大量的消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)購(gòu)買。
熟食店鋪裝修所使用的顏色不同給消費(fèi)者帶來(lái)的心情也是不一樣的。做鹵味熟食店也還是要以暖色為主，消費(fèi)者都是懷揣著品嘗美食的心情來(lái)到店里購(gòu)買，如果是冷色調(diào)會(huì)讓顧客覺(jué)得十分的冷清蕭條，從而大大降低了購(gòu)買欲望。熟食店多以大紅色為主色調(diào)，給予大家一種熱情，活力的感覺(jué)，店內(nèi)燈光我們也是暖色光，讓所有東西看起來(lái)更加的誘人，食欲大增。
開(kāi)熟食店很簡(jiǎn)單，幾萬(wàn)塊錢就能開(kāi)一個(gè)，想開(kāi)個(gè)生意好的熟食店是個(gè)綜合的技術(shù)活兒，開(kāi)好熟食店有幾點(diǎn)很重要：
1、口味獨(dú)特，這是最基本的，吃的東西，不好吃，再扯別的都白搭，所以技術(shù)要過(guò)硬，必須有幾樣特別好吃的，即便后期有人在你旁邊開(kāi)店也有優(yōu)勢(shì)的鹵菜。
2、選址技巧，很多人納悶自己的鹵菜也好吃，怎么沒(méi)人買，沒(méi)有客流！有的人說(shuō)選擇菜市場(chǎng)，有的說(shuō)挨著工地，其實(shí)居民區(qū)，集貿(mào)區(qū)，工業(yè)區(qū)，商業(yè)區(qū)，不同的區(qū)域選址方法都不同有個(gè)師傅帶幾天比較好。
3、嘴巴要甜，做生意一定要嘴巴甜，別管別人買兩塊錢的東西還是買兩百塊錢的東西，說(shuō)話好聽(tīng)很重要，一定別一副愛(ài)買不買的樣子，客戶都是積累的，尤其是旁邊還有同行店時(shí)，嘴巴甜更重要。
4、價(jià)格不高，這一點(diǎn)做得好會(huì)有利于店面?zhèn)鞒鋈ィ蠹伊奶鞎r(shí)就會(huì)說(shuō)到誰(shuí)家鹵菜味道不錯(cuò)也不貴，以后人自然就多了，甚至遠(yuǎn)的顧客可以發(fā)快遞！
開(kāi)一家熟食店的投資包括以下幾個(gè)方面：
1、加盟費(fèi)用：開(kāi)熟食店首先要學(xué)好手藝30平米熟食店怎么裝修，新手可以加盟熟食品牌，只要繳納一定的加盟金，少則幾萬(wàn)，多則幾十萬(wàn)，總部就會(huì)提供全方位的培訓(xùn)指導(dǎo)30平米熟食店怎么裝修；
2、店鋪?zhàn)饨穑浩浯危_(kāi)熟食店還要選擇合適的門店，適合開(kāi)在居民區(qū)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地點(diǎn)，面積只需要十平方左右即可，不同情況下，租金都是不一樣的；
3、裝修費(fèi)用：熟食店的裝修也很重要，一個(gè)好的裝修環(huán)境可以刺激顧客的購(gòu)買欲望，從而讓顧客多消費(fèi)。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)十平米的熟食店裝修費(fèi)用通常在幾萬(wàn)元左右。
4、設(shè)備費(fèi)用：開(kāi)熟食店需要的設(shè)備有冰柜、桌椅、鹵湯鍋、廚具、餐盤等等，總共費(fèi)用大約在一萬(wàn)元上下。
5、原料采購(gòu)：可以去當(dāng)?shù)夭耸袌?chǎng)訂購(gòu)新鮮的原材料，回來(lái)制作熟食，一般費(fèi)用需要幾千元，以菜品新鮮程度而定。另外就是準(zhǔn)備萬(wàn)元左右的流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。
以上就是針對(duì)該問(wèn)題的回答，希望可以對(duì)您有所幫助。
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